Soufflé de chocolate con sólo 2 ingredientes
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Para esta receta de Soufflé de chocolate sólo necesitas 2 ingredientes. Prepara este postre con un poco de tiempo y muchas ganas de disfrutar algo delicioso.

Receta perfecta como postre a cualquier momento del día

Lo bueno de este soufflé es que es muy sencillo de preparar, los pasos no son tan elaborados y no necesitas muchos ingredientes para poder disfrutarlo. Aprovecha este tiempo libre en cuarentena y cocina en casa sin aburrirte.

Pero antes de comenzar, hablemos un poco sobre este platillo. La palabra soufflé viene del verbo francés souffler, que significa soplar. Este delicioso postre nació entre finales del siglo XVIII y la primera mitad del siglo XIX.

Soufflé de chocolate con sólo 2 ingredientes

Ahora si, aquí te traemos la receta del soufflé de chocolate con sólo 2 ingredientes que tienes que preparar:

Ingredientes:

Soufflé de chocolate con sólo 2 ingredientes

Preparación del Soufflé de chocolate:

  1. En un bowl agrega las yemas de huevo y la crema de avellanas, mezcla con una pala hasta que se integren bien.
  2. En otro bowl bate las claras de huevo por 2 minutos a punto de nieve, hasta que se forme una mezcla blanca y espesa (que se formen picos firmes cuando saques la batidora de la mezcla)
  3. Añade poco a poco la mezcla blanca en el bowl que tiene la crema de avellanas y las yemas previamente preparadas (paso 2). Mezcla lentamente y de manera envolvente hasta que todo se incorpore bien. Recuerda ir añadiéndola en pequeñas porciones para que tenga más textura y consistencia.
  4. Hornea a 190ºC o 375°F por 15/17 minutos dependiendo de la potencia de tu horno.

Al ser una mezcla muy cremosa, cuando lo saques del horno es normal que se baje un poco. Es importante que lo prepares antes de consumirlo, pues es preferible que esté templado o caliente. Para decorarlo puedes añadir cacao en polvo, azúcar glass, frutos rojos, más chocolate o helado del sabor de tu preferencia.

Soufflé de chocolate con sólo 2 ingredientes

Video tutorial para que sigas mejor los pasos:

¡Nunca fue tan fácil preparar un postre delicioso!

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