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Día de la hamburguesa ¿Por qué se celebra hoy?

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¡Llegó el día! Este 28 de mayo se celebra el día de la hamburguesa, pero ¿Por qué hoy? Conoce el origen del platillo mas famoso y popular de todo el mundo.

La hamburguesa está cumpliendo 120 años el día de hoy

A todos nos encanta disfrutar de este platillo, lo preparamos de diferentes maneras y lo acompañamos siempre con papas a la francesa. Pero, ¿alguna vez te has preguntado quién lo creo? o ¿Por qué se celebra este día? Investigamos sobre la historia de esta deliciosa comida y te traemos los datos más interesantes sobre este platillo.

¿Cuál es el origen de las hamburguesas?

Hay diferentes teorías sobre el lugar de origen y aunque todos pensábamos que era una comida típica de Estados Unidos, parece que no es así. Algunos dicen que se remonta al imperio romano, donde ya existía un platillo bastante similar, pero otras teorías apuntan a la ciudad alemana de Hamburgo, por lo que se le nombró «hamburguesa». ¡Tiene algo de lógica!

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¿Por qué se celebra hoy?

Seguramente alguna vez te has preguntado ¿Por qué el día de la hamburguesa se celebra hoy? Aunque hay versiones diferentes sobre el origen de este platillo, hay registros periodísticos que designan el 28 de mayo como el «Día de la hamburguesa». Algunos dicen que la fecha habla de la creación del pan redondo en las panaderías de Hamburgo, Alemania.

Otros afirman que grandes cadenas de comida rápida se aliaron para dedicar un día al platillo y hacer crecer las ventas. La versión con más credibilidad asegura que después de que inmigrantes alemanes llevaron la receta a Estados Unidos en XIX, un chef alemán decidió preparar el platillo en su nuevo país de residencia.

Día de la hamburguesa ¿Por qué se celebra hoy?

Foto: Internet

¿Quién inventó el platillo?

Según la Organización de Historia de Connecticut en Estados Unidos, el chef Louis Lassen fue el creador de las hamburguesas. Lassen, se arriesgó a servir la primera hamburguesa del mundo cuando un cliente le ordenó un platillo rápido y delicioso. Al tener a su alcance pan y carne, llevó a la mesa la comida que al día de hoy es un referente de la cultura estadounidense.

Pero no fue hasta el año 2000 cuando la congresista de EUA, Rosa L. DeLauro, logró reconocer oficialmente a Louis como el creador original.

Día de la hamburguesa ¿Por qué se celebra hoy?

Foto: Internet

Hoy en el día de la hamburguesa, esperamos que hayas disfrutado de este delicioso y clásico platillo con los ingredientes que más te gusten.

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