Food Court

¡5 recetas veganas de café helado!

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El café es básico en las mañanas, pues al ser un energizarte natural tiene muchos beneficios para la salud. Por eso, te traemos 5 recetas veganas y deliciosas de café helado.

Disfruta del café helado en este tiempo de calor, con 5 estas deliciosas recetas.

Los beneficios del café son conocidos desde hace muchos años, pues se sabe que reducen el riesgo de enfermedades del corazón, protegen el hígado, reducen el estrés y mejoran el funcionamiento cerebral. De acuerdo al Dietary Guidelines for Americans, es saludable que los adultos tomen de 3 a 5 tazas al día.
Y como sabemos que en muchos lugares hay pocas opciones para ti, decidimos darte algunas ideas para disfrutar en casa con estas 5 recetas veganas de café helado. ¡Disfruta de una bebida fría a cualquier hora del día!

1. Caramel Frappuccino

¡5 recetas veganas de café helado!

Foto: Internet

INGREDIENTES:

Para una porción individual

  • 1 Taza con cubos de hielo
  • 4 Dátiles Medjool u 8 Deglet
  • Café al gusto
  • 3/4 de taza de leche vegetal sin azúcar
  • Miel de agave o sirope de caramelo

INSTRUCCIONES:

Todos los ingredientes deben licuarse, servirse y decorarse con nata vegana y miel o sirope de caramelo.

2. Mousse Vegano de Café

¡5 recetas veganas de café helado!

Foto: Internet

INGREDIENTES:

Para 4 personas

  • 400 gramos de tofo firme y escurrido
  • 40 gramos de crema de leche vegana
  • 80 gramos de leche de soya
  • 6 cucharaditas de café soluble
  • Gotas de extracto de vainilla al gusto
  • Edulcorante al gusto

INSTRUCCIONES:

Licúa todos los ingredientes hasta que se integren bien y se cree una mezcla suave. Después, vierte la mezcla en vasitos, refrigéralo por algunas horas y disfrútalo.

3. Coconut Mocha Coffee Creamer

¡5 recetas veganas de café helado!

Foto: Internet

INGREDIENTES:

Para una porción individual

  • 1 Lata de leche de coco
  • 4 Cucharaditas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1-2 gotas de extracto de almendras
  • 1/2 taza de azúcar de coco o el edulcorante

INSTRUCCIONES:

Agrega los ingredientes en una olla, bate a fuego medio bajo hasta que todo se disuelva. Viértelo en un vaso y déjalo enfriar.

4. Iced Mocha

Foto: Internet

INGREDIENTES:

Para una porción individual

  • 1 Taza de café frío
  • 1/2 Taza de leche vegetal
  • 2 Cucharaditas de cacao en polvo
  • 2 Cucharaditas de jarabe de maple
  • Cubos de hielo al gusto

INSTRUCCIONES:

Mezclar todos los ingredientes, menos el hielo, en la licuadora hasta que estén espumosos. Pon los hielos en un vaso y vierte la mezcla.

5. Vegan Coffee Ice Cream

Foto: Internet

INGREDIENTES:

  • 2 vasos de leche vegetal o de soja
  • 1 vaso de nata para cocinar de soja
  • 1 o 2 sobres de café soluble según tu preferencia
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Tulipas
  • Cacao en polvo para adornar

INSTRUCCIONES:

Todos los ingredientes se baten y se congelan por media hora. Cuando se cumple este tiempo, podemos disfrutar del delicioso helado.

No olvides seguirnos y escucharnos en Nova FM 91.7…

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