Food Court

3 recetas de pasteles sin horno para el día de las madres

0

¡No hay excusa para no celebrar este día en casa! Aquí te traemos 3 deliciosas y sencillas recetas de pasteles sin horno para preparar el día de las madres.

¡No salgas de casa y prepara estas deliciosas recetas este día de las madres!

Convierte a la repostería en tu actividad favorita esta cuarentena con estos postres fáciles de hacer. Lo mejor de estas recetas, es que no necesitas utilizar el horno para prepararlos. Consiente a mamá en su día y preparar estas 3 recetas de pasteles sin horno para el día de las madres.

Como estos pasteles no tienen que ser horneados, van directo al congelador, por eso también son una buena opción en esta temporada de calor.

Pastel frío de café

3 recetas de pasteles sin horno para el día de las madres

Foto: Internet

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de crema para batir, para la crema de café
  • 3 cucharadas de café soluble, para la crema de café
  • 1 taza de azúcar glass, para la crema de café
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 paquete de galleta de canela
  • 2 tazas de nuez, finamente picadas

Preparación

  • Calienta la crema, el café soluble y el azúcar glass en una olla a fuego medio. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes, déjalo enfriar y resérvalo.
  • Bate el queso crema con la crema de café fría (primer paso) hasta que tenga una consistencia firme y su tamaño se duplique.
  • Prepara un refractario con una base de galletas y agrega la crema. Con ayuda de una espátula, extiende la mezcla sobre las galletas, agrega las nueces previamente picadas y repite el proceso hasta que llenes el refractario.
  • Refrigera por 2 horas antes de cortar.

Pay de limón

3 recetas de pasteles sin horno para el día de las madres

Foto: Internet

Ingredientes para el queso

  • 7 limones
  • 1/4 taza de agua
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 lata de media crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 7 gramos de grenetina natural

Ingredientes para base del pay

  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 340 gramos de galletas marías

Preparación

  • Para la base del pay, pon poco a poco las galletas marías en la licuadora hasta que queden bien molidas.
  • Pon las galletas sobre el refractario o molde del pastel. Añade dos cucharadas de azúcar y mezcla, Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta incorporar los ingredientes. Aplana toda la mezcla sobre la base del molde y mete al congelador por 10 minutos.
  • Exprime los limones y resérvalos.
  • Para la mezcla del queso, agrega la grenetina poco a poco a 1/4 de taza de agua, mezcla ligeramente con un tenedor y deja reposar la mezcla por 5 minutos para que quede de consistencia sólida. Pon a calentar a baño maría hasta que se disuelva y déjalo enfriar un poco.
  • Licúa la leche condensada, la media crema, queso crema, el jugo de limones y ralladura de 2 limones hasta que quede una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, agrega la grenetina hidratada y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes de incorporen bien.
  • Vacía la mezcla sobre el molde de galletas, decora con rebanadas de limón y refrigerado por al menos 3 horas.

Cheseecake de fresas

3 recetas de pasteles sin horno para el día de las madres

Foto: Internet

Ingredientes

  • 250 g de galletas María molidas
  • 130 g de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 1/4 tazas de leche condensada
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 sobres de grenetina en polvo sin sabor, hidratada (7 g c/u)

Preparación

  • Engrasa el molde con mantequilla
  • Para preparar la masa de la base, tritura las galletas María hasta que queden como polvo. Derrite la mantequilla en el microondas y agrégala a las galletas trituradas. Añade las dos cucharadas de azúcar y mezcla hasta que todos los ingredientes se integren.
  • Vacía la mezcla en el molde para pastel, presionando hasta formar una base de galleta y congela por 10 minutos.
  • Para el relleno del cheesecake, bate el queso crema con batidora eléctrica a una velocidad media hasta que se sienta suave; agrega la leche condensada en pequeñas cantidades, agrega también el jugo de limón, la vainilla y la grenetina hasta que se vea una mezcla integrada.
  • Vacía la mezcla del relleno sobre la base de galletas Marías y aplana la superficie con una espátula.
  • Congela por 2 horas.
  • Decora el cheesecake con fresas o frambuesas en forma de círculo y refrigera por otra media hora.
  • Sírvelo frío.

No olvides seguirnos y escucharnos en Nova FM 91.7…

#ThePlaylistOfYourLife

Hayley Williams debuta como solista con ‘Petals for Armor‘

Previous article

‘Dream World’ nuevo single de The Growlers

Next article

Comments

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Login/Sign up